Fabricantes de reboques de concessão personalizados da China

Casa / Produtos / Caminhão de comida / Trailer de comida quadrada

O que é o Square Food Trailer?

Square Food Trailer, também conhecidos como food trailers, são unidades que não são móveis da mesma forma que os food trucks. Os trailers de concessão são movidos sendo rebocados por um veículo com capacidade de reboque forte o suficiente para suportar o peso do food trailer.

Vantagens do trailer de comida quadrado

Os trailers de comida têm mais espaço
Como os food trucks também precisam usar seu espaço para o gerador, motor e assentos para motorista e passageiro, um caminhão de 30 pés pode ter menos espaço real para cozinhar e armazenar do que um trailer de 16 ou 20 pés. Os trailers podem instalar geradores do lado de fora na lingueta do trailer, por exemplo.

O Square Food Trailer oferece mais flexibilidade
Você pode começar seu negócio com um trailer de 12 pés e mudar para um maior conforme seu negócio cresce. Você pode até expandir seu negócio com trailers adicionais. Com um food truck caro, suas opções são mais limitadas. Trailers de serviço de alimentação têm a vantagem em eventos. Um trailer pode ser deixado mais facilmente em um evento por vários dias.

Dirija seu próprio veículo
Você também tem a flexibilidade de deixar seu trailer em um local durante o horário de serviço, permitindo que você ainda dirija seu veículo, talvez para pegar mais suprimentos em um dia muito movimentado. Com um caminhão, você não pode sair e ainda continuar o serviço. A manutenção é outra consideração. Se seu caminhão estiver quebrado, você está fora de serviço. Você tem mais flexibilidade com um trailer de concessão. Você pode pegar um veículo emprestado, alugar ou deixar seu trailer em um bom local enquanto seu caminhão está sendo reparado.

Menos depreciação no Square Food Trailer
Nem um food truck nem um food trailer aumentam em valor, mas um caminhão perderá valor mais rápido. Você coloca milhas em seu food truck, mas um trailer não registra milhas. Claro que você tem manutenção em trailers para itens como pneus e freios, mas você não tem o desgaste no motor e na transmissão que você tem em um caminhão.

Trailer de culinária móvel
Nosso trailer de cozinha móvel é o parceiro perfeito para o seu negócio do setor alimentício. Combina design inovador com funcionalidade eficiente, tornando-se um destaque na rua. Se você deseja
Trailer móvel para lavagem de cães
Trailer móvel para lavagem de cães, a combinação perfeita de moda e praticidade. Este trailer não só tem uma excelente função de armazenamento, o que o torna conveniente para você fornecer ao seu
Trailer de concessão de bebidas
Bem-vindo ao nosso mundo de trailers de concessão de bebidas, que não é apenas o ponto de partida do seu negócio de alimentos, mas também um novo mundo para você explorar diferentes culturas
Trailer de concessão de food truck
Trailer de concessão de food truck, simples e moderno, totalmente funcional. Trazendo comida fresca e deliciosa enquanto mostra seu gosto e estilo. Materiais selecionados de alta qualidade para
Trailer de Concessão de Café
Você está procurando uma solução de comida móvel com um design inovador, versatilidade e qualidade confiável? Nosso trailer de concessão de café é exatamente o que você precisa!
Trailers de venda de alimentos
Você está procurando uma solução de comida móvel com um design inovador, versatilidade e qualidade confiável? Nossos trailers de venda de comida são exatamente o que você precisa!
Trailer de comida novinho em folha
Nosso novíssimo trailer de comida combina design inovador e funcionalidade eficiente para oferecer infinitas possibilidades para o seu negócio de alimentos.
Trailers de Concessão Construídos
Nossos trailers de concessão construídos reúnem design inovador, versatilidade e qualidade premium para se tornarem a escolha ideal para seu empreendimento alimentício.
Trailer de pizza
Nosso trailer de pizza móvel combina design inovador com funcionalidade eficiente, tornando-o a escolha ideal para realizar seu sonho de abrir um negócio de alimentos.
Trailer de cozinha móvel
Nossos trailers de cozinha móveis são o parceiro certo para o seu negócio de alimentos, combinando design inovador e funcionalidade eficiente para se tornar uma atração de rua.
Trailer de concessão 6x10
Bem-vindo ao mundo dos nossos food trucks! Nosso trailer de concessão 6x10 reúne design inovador e versatilidade, tornando-os o ponto de partida ideal para você explorar sua jornada culinária.
Trailer Country Food Trailers
Bem-vindo ao mundo dos nossos food trucks! Nossos trailers de comida country são ideais para você começar sua jornada empreendedora em alimentos. Exteriores bem projetados, interiores versáteis e

Casa 12 Úlitima página

Porque escolher-nos

Nossa fábrica
Somos uma empresa com mais de 100 funcionários profissionais dedicados a fornecer produtos de carrinho de comida de alta qualidade. Nossa fábrica é equipada com equipamentos e tecnologia de primeira classe para garantir que os food trucks que produzimos não apenas tenham uma ótima aparência, mas também tenham excelente desempenho.

Nosso produto
Nossa linha de produtos abrange todos os tipos de food trucks, incluindo caminhões de lanches, caminhões de café, caminhões de padaria e muito mais. Cada food truck é meticulosamente criado por uma equipe de designers e engenheiros experientes, levando em consideração as necessidades e orçamentos específicos de nossos clientes.

Nosso certificado
Nossa fábrica passou pela certificação do sistema de gestão de qualidade ISO 9001, o que mostra que a qualidade dos nossos produtos é reconhecida internacionalmente e que temos um sistema de gestão de qualidade perfeito.

Nosso serviço
Nossa equipe de serviço pós-venda é formada por profissionais experientes, com amplo conhecimento técnico e habilidades de atendimento ao cliente, capazes de fornecer serviços pontuais, precisos e eficientes aos nossos clientes.

Tipos de reboques de concessão

Reboques para churrasco
Seja uma feira local, um casamento ao ar livre ou o próximo festival de porcos, o churrasco está sendo servido em todos os lugares. Seu trailer de churrasco de concessão será um sucesso para eventos de buffet e até mesmo serviço de refeições diárias perto de empresas locais. Então, pegue a receita amada do seu bisavô e coloque seu negócio de churrasco móvel para funcionar.

Reboques para fumantes
Torne-se seu próprio fumeiro sobre rodas, comece seu próprio negócio de trailer de concessão de fumeiro. Eles têm grandes margens de lucro, permitem que você cozinhe em volume e fazem de você o mestre do poço das ruas.

Pizza de forno de tijolos
Nada atrai mais as pessoas do que o cheiro de pizza assando em um forno de tijolos. O sabor único fará com que elas voltem para mais. Com tempos de cozimento mais rápidos, isso fará com que suas pizzas artesanais favoritas sejam um ótimo gerador de renda comercial.

Reboques de pizza
Quem não ama pizza? Você já é um sucesso com esta deliciosa favorita da família. De crianças a adultos, todos querem comer uma fatia. Não importa se você é gourmet ou tradicional, seu trailer pode reservar eventos de buffet, festivais locais ou sair perto dos bares para a galera da noite.

Reboques de pretzel
Não há nada melhor do que um pretzel grande e macio mergulhado em mostarda. Ou há? Você tem receitas que levam o pretzel a um nível totalmente novo de sabor? Por que não compartilhá-las com um trailer de concessão? Os trailers de pretzel são ótimos para o estádio ou como uma refeição com um sanduíche de pretzel.

Reboques de bar
Leve a festa para os eventos. Um trailer de bar de concessão é totalmente equipado para distribuir, gerenciar e manter sua preferência de álcool para vender em qualquer local que não tenha um bar disponível. Servindo cerveja, vinho ou bebidas especiais – basta adicionar um barman e um garçom – e seu trailer será a vida do evento!

Reboques de café
Existem doze tipos diferentes de café e ainda mais maneiras de saborizá-los. Quer você se concentre no latte, expresso ou cappuccino ou opte por grãos de café especiais exclusivos, seu trailer de concessão de café estará ocupado acordando seus clientes diariamente. Isso é apenas um bom negócio.

Trailers de sobremesas
Desejos por doces podem ser seu próximo empreendimento comercial. Seja criativo com tortas e assados para delícias gourmet que os fazem voltar. Tenha seu trailer de concessão personalizado para entregar o melhor de suas receitas no próximo casamento, festival ou no parque local em um fim de semana.

Carrinhos
Essas atraentes cozinhas móveis elevam seu estilo em qualquer evento de food truck. Comida fria, comida quente ou bebida, um carrinho de comida pode ser equipado para atender às suas necessidades de negócios de comida móvel.

Como construir um trailer de concessão

Regras do departamento de saúde
Os trailers de concessão normalmente são regulamentados pelos departamentos de saúde locais. Os elementos de design do trailer -- que abrangem as preocupações com manuseio, armazenamento e saneamento de alimentos -- geralmente precisam atender ao código e possivelmente passar por uma inspeção. Antes de começar a construir um trailer de concessão, entre em contato com os departamentos de saúde locais nas comunidades em que você planeja fazer negócios para saber quais regulamentações se aplicarão à sua operação. Isso deve ajudar no desenvolvimento de seus planos de construção para atender aos códigos de saúde antes de você montar tudo.

Tamanho do trailer
O tamanho do trailer deve ser grande o suficiente para lidar com o equipamento que você vai precisar, forte o suficiente para lidar com a carga esperada quando cheio e grande o suficiente para fornecer espaço suficiente para as pessoas se movimentarem sem colocar a si mesmas ou a outras pessoas em perigo. Fatores que você pode querer considerar incluem: Quantos funcionários trabalharão no trailer; tamanho e quantidade de preparação de alimentos; e equipamentos de manuseio, espaço de armazenamento e equipamentos de saneamento.

Construção
Os departamentos de saúde geralmente exigem que paredes e balcões sejam feitos com materiais não porosos que possam ser facilmente mantidos e limpos. Materiais populares como fórmica e aço inoxidável geralmente são aceitáveis para uso. Os pisos devem ser antiderrapantes e laváveis. Ladrilhos cerâmicos são escolhas populares para pisos em muitos estabelecimentos de serviços alimentícios. Se for necessário cozinhar ou grelhar, um sistema de exaustor e dutos pode ser necessário para ventilar o trailer. Estações de limpeza sanitária geralmente são necessárias. Caixas elétricas e conexões de gás devem ser instaladas para alimentar o equipamento e fornecer combustível para as áreas de cozimento. Uma abertura ao lado do trailer será necessária para atender os clientes.

Instalar equipamento
Todos os equipamentos necessários devem ser instalados e conectados corretamente para evitar problemas. Normalmente, os códigos de encanamento e eletricidade terão que ser atendidos e pode ser necessário utilizar os serviços de um encanador ou eletricista profissional para executar esse tipo de trabalho. Os equipamentos devem ser colocados de forma que cada peça possa ser facilmente acessada e usada. Coloque equipamentos de extinção de incêndio perto da área de cozimento em caso de incêndio. Depois que todos os equipamentos necessários para fazer seu menu forem colocados no lugar e o trailer tiver passado pela inspeção de saúde, o trailer deve estar pronto para ir.

Projeto de construção
Móveis, cortinas e outras decorações usadas no restaurante devem ser retardantes de fogo. O espaço deve estar em conformidade com os códigos de construção atuais sobre proteção contra incêndio. Você deve instalar uma barreira contra incêndio entre a área de cozimento e o restante do restaurante. As áreas de armazenamento devem estar a pelo menos 3 pés de distância das áreas de cozimento e fontes de calor. Os suprimentos devem ser armazenados em superfícies estáveis que não bloqueiem nenhuma saída de incêndio. O sistema elétrico deve ser capaz de lidar com a carga de ocupação do restaurante. A proteção contra falha de aterramento deve ser instalada em equipamentos elétricos em áreas molhadas.

Saídas de incêndio
O restaurante deve conter pelo menos duas saídas para cada compartimento de fumaça. Um sistema de iluminação de emergência deve ser instalado perto de cada saída para que clientes e funcionários possam sair do prédio com segurança. Um corredor de acesso deve ser colocado entre cada mesa na área de estar. Você deve marcar a localização de cada saída de incêndio com placas claramente visíveis. As saídas de incêndio só podem ser protegidas por hardware de pânico, não podem ser usadas travas e correntes que não podem ser abertas em uma emergência.

Alarmes de incêndio e sistemas de supressão
Deve haver pelo menos um detector de fumaça e alarme de incêndio em todos os cômodos fechados. O sistema de alarme deve ter métodos de ativação manual e automática. Sistemas de detecção de vazamento de refrigerante são necessários para refrigeradores e freezers walk-in. O sistema de detecção de vazamento deve ser conectado ao sistema de alarme de incêndio existente no edifício. Todos os equipamentos de cozinha devem ter um sistema de extinção automático capaz de apagar o tipo de incêndio causado pelo equipamento. Os sistemas de sprinklers devem cobrir todas as áreas de estar, refrigeradores e freezers. Extintores de incêndio bem conservados devem ser colocados em todo o restaurante. Todos os funcionários devem ser treinados sobre o uso e a localização dos extintores de incêndio.

Cozinha
Você deve estabelecer um cronograma de inspeção regular para todos os equipamentos da cozinha. Certifique-se de que o exaustor seja ventilado para fora do restaurante. Os equipamentos de cozinha devem ter filtros de gordura não combustíveis que sejam fáceis de acessar e remover. O treinamento dos funcionários deve incluir uma discussão sobre problemas comuns de incêndio na cozinha, como riscos de explosão, fontes de ignição e combustão de misturas de combustível e ar. As fritadeiras devem ter válvulas de corte automáticas de combustível e ser colocadas a pelo menos 16 polegadas de distância de todos os outros equipamentos da cozinha.

Como escolher reboques de concessão

Estilo e tipo de trailer

Existem tantos tipos e estilos diferentes de trailers disponíveis hoje em dia. Essa é a principal razão pela qual é imperativo que o tempo gasto seja pesquisado sobre as diferentes opções. Verifique para que cada um é usado para que você possa ter certeza de obter o certo; isso atenderá aos seus requisitos de concessão. Se você não fizer isso, será difícil encontrar o certo!

A comida

Você precisa levar tempo suficiente ao considerar os tipos de alimentos que deseja vender em seus trailers de concessão. A escolha dos alimentos é bastante essencial; pois pode ajudá-lo a minimizar todo o estresse associado aos alimentos. Em palavras simples, entender que tipo de alimento você venderá ajudará você a tomar sua decisão muito mais facilmente, ao escolher o trailer de concessão para seu negócio.

Instalações de armazenamento

Instalações de armazenamento são a melhor coisa a se considerar, para que você possa obter uma quantidade ampla de espaço para armazenar seus alimentos. Portanto, é altamente recomendável saber quanto espaço será necessário no trailer para o armazenamento de seus alimentos.

Reboques de concessão usados ou novos

Antes de começar um negócio de trailer de concessão móvel, você precisa decidir se vai comprar um trailer novo ou usado! No entanto, os mais novos serão fornecidos com garantias; então você deve levar isso em consideração. Além disso, um trailer usado economizará dinheiro e oferecerá uma ampla seleção de alternativas para escolher!

Orçamento

Sempre decida quanto você quer investir na compra de um trailer de concessão. Isso pode ajudar você a eliminar muitos trailers imediatamente. Se você levar mais tempo para pesquisar, então é bem óbvio que você obterá os trailers dentro da sua faixa de preço. Portanto, é sugerido não se contentar com qualquer trailer para o seu negócio, certifique-se de saber exatamente o que você precisa antes de comprá-lo! Então, será melhor para você investir mais tempo para encontrar o trailer certo dentro do seu orçamento.

Como fazer a manutenção de reboques de concessão

Mantendo seu food truck limpo
Sabemos que esse tópico não é sexy, mas é importante aprender sobre ele se você nunca trabalhou em uma cozinha comercial antes. Como qualquer cozinha comercial, um food truck sujo pode espalhar doenças transmitidas por alimentos para clientes e funcionários. Ele também atrai insetos e roedores, o que não só cria um ambiente de trabalho horrível, mas pode levar a mais contaminação e intoxicação alimentar.

Limpeza diária
Isso significa uma limpeza desinfetante completa de todas as superfícies acessíveis dentro do seu caminhão, incluindo esfregar o chão. Todos os pratos, panelas e frigideiras precisarão ser esterilizados completamente dentro do seu food truck ou em um refeitório. Isso é especialmente importante para garantir que você cumpra todos os regulamentos de saúde e segurança. Quaisquer problemas de higiene durante uma inspeção do food truck podem levar a uma multa, rebaixamento da licença sanitária ou até mesmo ao fechamento das portas do seu negócio. Planeje uma limpeza profunda uma vez por mês. Isso inclui desinfetar todas as paredes, esfregar. E retirar qualquer equipamento deslizante para limpar atrás e embaixo dele. Neste momento, as geladeiras devem ser esvaziadas e totalmente desinfetadas, juntamente com todos os outros armários e prateleiras de armazenamento de alimentos.

Limpeza semanal
Dependendo do clima e das condições da estrada, você deve planejar uma lavagem completa do exterior do seu food truck ou trailer semanalmente. No interior, certifique-se de se livrar de qualquer alimento vencido, limpe os filtros de gordura do capô e esvazie e desinfete completamente o interior das geladeiras, incluindo as juntas de vedação. Este também é o momento de detalhar o interior dos equipamentos de cozinha, como fornos e fritadeiras. Se você não quiser limpar profundamente todos os seus equipamentos em um único dia, considere um cronograma de limpeza rotativo em que o forno seja limpo toda terça-feira, as fritadeiras toda quarta-feira, etc.

Limpeza mensal
Limpando a poeira do compressor do refrigerador, esvaziando e adicionando uma solução de alvejante para limpar quaisquer tanques de água doce. Você também pode querer considerar descongelar e desinfetar o interior dos freezers. Além disso, embora não seja exatamente uma limpeza, lembre-se de fazer uma troca de óleo do gerador mensalmente para manter o equipamento mais caro do seu caminhão funcionando.

A importância da ventilação adequada em capôs de reboques de concessão

Garantir a qualidade do ar

A ventilação adequada em capôs de trailers de concessão ajuda a manter uma boa qualidade do ar removendo fumaça, gases e odores de cozimento do espaço fechado. Sem ventilação adequada, esses subprodutos podem se acumular, levando a um ambiente de trabalho desagradável e potencialmente perigoso. O ar limpo e fresco não apenas melhora o conforto de sua equipe, mas também deixa uma impressão positiva em seus clientes.

Removendo calor e vapor

Cozinhar em um trailer de concessão gera calor e vapor significativos, que podem se acumular rapidamente e tornar o ambiente desconfortável para sua equipe. A ventilação adequada ajuda a remover o excesso de calor e vapor, mantendo o interior fresco e confortável. Isso é especialmente importante durante os meses quentes de verão, quando as temperaturas dentro do trailer podem aumentar rapidamente. A ventilação adequada ajuda a criar um ambiente de trabalho mais agradável e melhora a produtividade da equipe.

Prevenção de acúmulo de gordura

Os exaustores de trailers de concessão são projetados para capturar e remover vapores carregados de gordura gerados durante o processo de cozimento. Sem ventilação adequada, essas partículas gordurosas podem se acumular em superfícies, equipamentos e até mesmo na comida que está sendo preparada. O acúmulo de gordura não afeta apenas o sabor e a qualidade da sua comida, mas também representa um risco de incêndio. A ventilação regular e eficaz garante que a gordura seja devidamente extraída e não se acumule no trailer, reduzindo o risco de acidentes e garantindo um ambiente de cozimento mais seguro.

Conformidade com os regulamentos de saúde e segurança

A ventilação adequada é crucial para atender aos regulamentos de saúde e segurança no setor de serviços alimentícios. Os trailers de concessão devem aderir a requisitos específicos de ventilação para garantir o bem-estar da equipe e dos clientes. O não cumprimento desses regulamentos pode resultar em penalidades, multas ou até mesmo no fechamento do seu negócio. Ao investir em um sistema de ventilação adequadamente projetado e instalado, você demonstra seu comprometimento em manter uma operação segura e em conformidade.

Prolongando a vida útil do equipamento

Equipamentos de cozinha, como grelhas, fritadeiras e fornos, são componentes essenciais de trailers de concessão. Esses aparelhos podem ser bem caros para consertar ou substituir se não forem mantidos adequadamente. A ventilação adequada ajuda a remover o excesso de calor e evita que ele danifique o equipamento. Também minimiza o acúmulo de gordura, que pode entupir os aparelhos e afetar seu desempenho. Ao fornecer ventilação adequada, você pode estender a vida útil do seu equipamento e reduzir a frequência de reparos ou substituições.

Melhorar a eficiência energética

A ventilação adequada em capôs de trailers de concessão também contribui para a eficiência energética. Um sistema de ventilação bem projetado garante a remoção eficaz de calor, fumaça e odores sem desperdiçar energia excessiva. Ao otimizar o fluxo de ar e usar equipamentos de ventilação com eficiência energética, você pode reduzir o consumo de energia e diminuir seus custos operacionais.

Certificações

Perguntas frequentes

P: O que diferencia os trailers Custom Concession de outros fabricantes de trailers?

R: Todos os nossos trailers também têm teto totalmente acessível, construção toda em tubo de aço e exterior que dispensa parafusos.

P: Qual o tamanho da bola de reboque usada no trailer de concessão?

R: O trailer de concessão tem uma esfera de 2 e 5/16" montada em uma lingueta de 5' com um conector elétrico de 7 vias. Este conector conecta as luzes do seu trailer e os freios elétricos.

P: Quanto pesa um trailer de concessão?

R: Os pesos a seguir são aproximados e variam de acordo com o tipo de equipamento instalado no seu trailer:
Peso da língua de 8' X 16' de aproximadamente 5500 libras=Peso real de aproximadamente 1500-2000 libras
Peso da língua de 8' X 18' de aproximadamente 6000 libras=Peso real de aproximadamente 1500-2000 libras
Peso da língua de 8' X 20' de aproximadamente 6500-7500lbs= Peso real de aproximadamente 1500-2000lbs
Peso da língua de 8' X 22' de aproximadamente 8000 libras=Peso real de aproximadamente 2000+ libras

P: Quais equipamentos podem ser instalados em um food truck?

R: Você terá que considerar o tamanho da sua van de degrau e as regulamentações locais ao escolher seu equipamento. Algumas coisas a considerar são a potência que o equipamento escolhido puxará do seu gerador, o tamanho do seu exaustor e qual tamanho de van de degrau será necessário para acomodar todo o seu equipamento. Se você não tiver certeza se um equipamento será adequado para seu caminhão, sugerimos pedir ao seu construtor de food truck um conselho profissional.

P: Qual o tamanho de caminhão que preciso?

R: Normalmente, uma van de 16' ou 18' é o ideal, que é o "espaço da cozinha". No entanto, se você estiver em DC, há uma restrição de tamanho e seu food truck só pode ter 18'6" de para-choque a para-choque - isso permite 10' de espaço na cozinha.

P: Qual é a diferença entre um food truck e um trailer?

R: Um food trailer é um trailer ou airstream de algum tipo que foi reformado para poder preparar e servir comida. A principal diferença de um food truck é que um trailer não é móvel por si só. Ele precisa ser rebocado por um carro ou caminhão, ou ficará estacionado onde estiver.

P: Qual é o peso de um trailer de comida?

R: Quanto pesa um trailer de concessão? Os pesos a seguir são aproximados e variam de acordo com o tipo de equipamento instalado em seu trailer: Peso da lingueta de 8' X 16' de aproximadamente 5500lbs= Peso real de aproximadamente 1500-2000lbs.

P: Qual é um bom tamanho para um trailer de comida?

R: 16′ Foot - o tamanho mais comum de food truck que oferece versatilidade. 18′ Foot - ótimo para food trucks que abrigarão dois vendedores em vez de um. 20′ Foot - melhor para vendedores de food trucks estabelecidos que vendem um alto volume de comida ou se você planeja expandir suas operações rapidamente.

P: O que é um trailer de comida?

R: Food Trailer significa um trailer portátil e independente, equipado para cozinhar, preparar e/ou servir alimentos ou bebidas, mas não inclui carrinhos de comida.

P: Qual é o peso médio de um food truck?

R: Tenha em mente que food trucks com cozinhas maiores que oferecem uma gama maior de opções de refeições podem pesar entre 20,000 e 30,000 libras. Além disso, se você estiver rebocando um trailer além de dirigir um food truck, isso pode aumentar o GVW do seu caminhão em mais de 10,000 libras ou mais.

Como um dos fabricantes de trailers de concessão mais profissionais da China, somos caracterizados por produtos de qualidade e preço competitivo. Fique tranquilo para comprar trailers de concessão baratos para venda aqui de nossa fábrica. Entre em contato conosco para um serviço personalizado.

Enviar inquérito

Trailer de comida quadrada